Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Эквадор — центр мира на берегу океана
Вы проведете несколько дней среди местных аборигенов, питание вам придется добывать в реке, а спать вы будете не в комфортабельном отеле, а в гамаках посреди джунглей.
То, что эта страна находится около экватора, говорит само ее название — Эквадор. Правда, многие почему-то думают, что это государство находится в Африке, а не в Южной Америке.
Эквадор — страна маленькая, даже очень маленькая, как с сожалением признаются местные жители. 13 миллионов, по сравнению с другими государствами Латинской Америки, — и правда, число не внушительное. Но для Эквадора численность населения — не самый важный показатель, главное — это сама страна. Яркие впечатления и неповторимые переживания поджидают здесь на каждом шагу.
Лето круглый год
Приступить к изучению страны, конечно же, лучше всего со столицы — восхитительной и завораживающей Кито, расположенной на высоте 2700 метров над уровнем моря, с прекрасно сохранившемся Старым городом в колониальном стиле. В 1971 году Кито одним из первых был внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО. Город также знаменит своими культурными мероприятиями и яркой ночной жизнью, предлагающей туристам множество развлечений.
Здесь очень своеобразный климат: день начинается со свежего весеннего утра, к полудню температура поднимается до 20-25 градусов, после обеда начинает идти сильный дождь, ночью столбик термометра может понизиться до минус 10 градусов.
Естественно, возникает вопрос: как же нужно одеваться в Эквадоре? Здесь одеваются не по сезону, так как сезон практически один, поэтому и гардероб местных жителей круглый год один и тот же: утром надо надеть теплую кофту, которую к полудню обычно снимают, и всегда иметь при себе зонтик. Все остальное — это уже дело вкуса.
Второе место, куда непременно следует отправиться, — Риобамба, крошечный городок в центре страны, где тоже на удивление хорошо сохранился Старый город в колониальном стиле.
В Риобамбе с ее спокойной размеренной жизнью среди множества цветущих парков, есть нечто неповторимое. Сюда туристы прибывают, в основном, по двум причинам: для акклиматизации, чтобы подготовиться к подъему на эквадорские вулканы, и для того, чтобы совершить живописную поездку на поезде, на крыше «железного коня» в Nariz del Diabloni.
Волшебные уголки
Чтобы почувствовать африканское влияние на латиноамериканский стиль жизни, лучше всего побывать в провинции Эсмеральдас. Тамошняя экзотика превышает все ожидания, особенно впечатляют невообразимо прекрасные девственные райские пляжи.
Впрочем неожиданно вы можете оказаться и на переполненном пляже с грязной водой — такие места почему-то особенно любят местные жители. В Эсмеральдасе можно отведать самые лучшие блюда из морских продуктов. При этом вы можете быть уверены в том, что все дары моря выловлены утром того же дня дня.
Еще одна провинция, не посетив которую нельзя покидать Эквадор, — это Имбабура. Именно здесь находится крупнейший индейский базар Отовалос и живописное озеро Лагуна Гуикочи, возникшее в кратере потухшего вулкана. Жители этой провинции утверждают, что они лучше всех готовят один из традиционных эквадорских деликатесов — запеченную морскую свинку.
Если вы хотите побывать в дождевых лесах, в Эквадоре есть возможность совершить путешествие по джунглям Амазонки — однодневное на каное или более длительное. В первом случае вы лишь получите представление о бесконечных просторах и многоцветии Амазонии, во втором — проведете несколько недель в этой неповторимой природной среде.
Вы будете жить несколько дней среди местных аборигенов, питание вам придется добывать в реке, а спать вы будете не в комфортабельном отеле, а в гамаках посреди джунглей.
Обитель черепах
Галапагосские острова, принадлежащие Эквадору, совершенно уникальны, как и несметное количество птиц и зверей эндемических видов, которые свободно передвигаются по островам.
Судя по всему, больше нигде вам не предоставится случая поплавать вместе с акулами (не бойтесь, они не едят человеческого мяса!), пингвинами, скатами, тюленями, дельфинами и черепахами. Здесь вам предоставится единственная в своем роде возможность позагорать на безлюдном пляже вместе с игуанами, насладиться легким бризом и поразмышлять о жизни, неспешно переплывая на паруснике с одного острова на другой.
В романтичном крошечном селении, бывшем рыбацком поселке Монтанита встречаются серфингисты со всех контингентов. Обычно ранним утром они отправляются «ловить волну», а по вечерам учатся танцевать салсу, меренге, реггетон.
Каждый год в преддверии карнавала устраиваются международные соревнования, и тогда здесь собираются лучшие серфингисты мира. Праздники проводятся здесь по латиноамериканским традициям, с беспрерывными танцами, последние пары покидают танцплощадку утром, когда солнце уже стоит высоко в небе.
rus.postimees.ee
Опубликовано: 26 января 2007
Просмотров: 3020
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook