Рубрики
Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Размещено:
Шикарное пристанище можно найти в Санкт-Петербурге
В глазах гостей города, ничто не характеризует его так, как отели, -- эти временные жилища путешественников. Корреспондент "Ъ-Дома" ДАРЬЯ КЛИМЕШОВА заглянула в самые новые гостиницы Санкт-Петербурга, чтобы выяснить, какое пристанище найдут в них поклонники Северной столицы.
В сентябре на Мойке, 22, открылся отель Kempinski Moika 22 -- единственный в Петербурге и второй в России после московского "Балчуга" отель этой всемирно известной сети, основанной еще в 1897 году. Расположенный в здании, спроектированном в середине XIX века голландским инженером Базилом фон Витте, новый отель органично вписывается в историческую среду. Заходя в него, попадаешь в просторный атриум с креслами, обтянутыми натуральной кожей: устроившись в них, можно долго разглядывать выложенный мрамором пол или потолочные светильники, украшенные нежно-фиолетовыми лентами и очень модными нынче кристаллами Сваровски. На стенах в холле висит коллекция картин XVII-XIX веков, в том числе подлинник Константина Маковского, а также полотна мастеров школ Ван Дейка и Пуссена. На первом этаже в лобби-баре "Фон Витте" есть мраморный камин, в сочетании со старинной кирпичной кладкой стен, расписным потолком и мебелью из красного дерева, он сообщает помещению историческую атмосферу. И совсем иначе выглядит ресторан Belleview, расположенный на 9-м этаже отеля. Его современный и минималистский интерьер вступают в захватывающую игру с уникальным видом, открывающимся из огромных окон, -- на Эрмитаж, Дворцовую площадь, Спас на Крови и бесконечные петербургские крыши.
Отель предлагает размещение в 197 комфортабельных номерах, 23 из которых относятся к категории люкс. В едином оформлении всех комнат соединились элементы "морской" атрибутики -- красное дерево, обычно используемое для создания интерьеров яхт, темно-синие скатерти, якорного вида крючки на балконных перилах. Все вкупе придает обстановке респектабельность и уют. В номерах -- ванные комнаты с подогревом полов, телевизоры с жидкокристаллическими экранами и возможностью выхода в интернет, выделенные телефонные линии, мини-бары. На первом этаже -- ресторан французской кухни Beau Rivage. Есть "Чайная комната", где предлагаются разнообразные сорта чая со всего света; винный погреб с большой коллекцией вин и диджестивов; конференц-залы и SPA-комплекс на террасе 9-го этажа: принимая оздоровительную ванну, клиенты могут сквозь стеклянный купол любоваться прекрасными видами Северной столицы. На период открытия, заявленный до 25 декабря, стоимость номеров в Kempinski составит от €159 (бизнес-номера) до €344 (атриум-люкс).
18 октября компания "Петербургские отели" отметила открытие нового четырехзвездочного отеля Ambassador на проспекте Римского-Корсакова. Отели европейской сети Ambassador с начала XX века славятся особым шармом, роскошными балами и зваными ужинами. Здание гостиницы имеет историческую (памятник архитектуры XIX века) и современную часть. Несмотря на стилистические различия фасадов гостиницы, ее интерьеры выдержаны в классическом духе, воплощающем стиль ампир: здесь и мрамор, и бронза, тяжело отливающая в завитках благородных светильников и перил, и итальянская мебель красного дерева. Автор интерьеров парадных залов отеля -- архитектор Андрей Свистунов когда-то проектировал Taleon-club. Отдыхая в одном из ресторанов, расположенном внутри застекленного атриума, можно любоваться звездным небом. Здесь планируется проводить дегустации вин и сигарные вечера. Из верхнего ресторана Le Vernissage открывается прекрасный панорамный вид на центр города и одну из главных его достопримечательностей -- Исаакиевский собор. Отличительными чертами ресторана являются дизайн в стиле хай-тек, необычная разноуровневая планировка и эксперименты с освещением RGB-системы, позволяющие проводить как строгие ужины, так и fashion-показы. В лобби-баре гостиницы все располагает к релаксации: и стойка, и мягкие круглые диваны вокруг колонн, и низкие столики. Любая, даже самая маленькая сладость, от конфеты до привычной песочной корзиночки с фруктами, украшена логотипом Ambassador. Кондитерские изделия собственного производства -- предмет гордости отеля.
Всего в гостинице 255 комфортабельных номеров, среди которых 6 относятся к категории люкс, есть апартаменты Presidental и комнаты для гостей с ограниченными физическими возможностями. Все номера выдержаны в пастельных тонах, обставлены удобной мебелью, декорированы дорогими тканями. Все номера оснащены независимой системой кондиционирования воздуха, имеют доступ в интернет, прямую международную и междугородную связь, интерактивное и спутниковое телевидение, мини-бар и сейф. На период открытия, который предположительно продлится до марта будущего года, действуют специальные цены на пребывание в отеле: от $159 (стандартный одноместный номер Economy) до $350 (Studio -- полулюкс). Дополнительный бонус -- возможность бесплатного пользования в утренние часы 16-метровым бассейном и сауной. Кроме того, в Ambassador есть массажный кабинет, фитнес-центр, солярий, тренажерный зал. Расширенный бизнес-сектор позволяет проводить деловые встречи, конференции, семинары с кофе-брейками и бизнес-ланчами.
Недавно на улице Маяковского появились две круглые 9-этажные башни, соединенные стеклянным коридором -- четырехзвездочный отель Novotel Saint-Petersburg centre, открывшийся в июле этого года. Проектом управляет ООО "Вест Бридж Отель", гостиничным оператором является французская компания Accor. Novotel -- одна из наиболее известных марок группы Accor Hotels, которой принадлежит еще 10 отдельных брэндов, включая известные Sofitel и Mercure, и более 4 тыс. отелей по всему миру. Французский дизайнер Оливье Жибоу и петербургские архитекторы воссоздали исторический облик итальянских садов, которые были когда-то расположены в этом районе города, да и здание гостиницы построено с применением декоративных элементов в итальянском стиле. При оформлении фасада были использованы такие материалы, как тонированное стекло, зеркала, естественный гранит и мрамор нескольких видов. Проект гостиницы осуществлен архитектурной мастерской Мамошина. Цветовое решение интерьера гостиницы в разных ее помещениях выполнено в едином стиле с внешним видом здания и гармонирует с гаммой его наружной отделки. Нежный бежевый, сдержанный серый, теплый песочный, насыщенный кирпичный, гармонично дополняемые яркими декоративными элементами, -- таковы основные цвета "Новотеля": они присутствуют и в наружной кладке стен, и в расцветке мебели, и в декоре столов ресторана. "Новотель" состоит из 233 номеров, в том числе 14 полулюксов, двух люксов с выходом на открытую террасу и 3 номеров для инвалидов. Каждый номер оснащен такими дополнительными приятными мелочами, как электрический чайник, голосовая почта, индивидуальный электронный сейф, телефон с международным доступом, высокоскоростное соединение с интернет. Вид из окон верхних этажей охватывает все главные достопримечательности города. В так называемый низкий сезон стоимость проживания здесь составит от $197 (одноместное размещение) до $374 (номера категории люкс), с учетом завтрака по системе "шведского стола". В новый комплекс входят также современный фитнес-центр и турецкая баня. В баре "Интермеццо" широкий выбор свежайших пирожных от кондитера "Новотеля". А в ресторане "Котэ Жардан" пропагандируется кухня фьюжн, сочетающая традиции Средиземноморья и России. Шеф-повар ресторана Серж Фери хорошо знаком петербургским гурманам: раньше он колдовал в ресторане "Матросская тишина". "Новотель" позиционируется также как бизнес-отель, рассчитанный прежде всего на деловых, корпоративных клиентов. 7 конференц-залов гостиницы оснащены эргономичной мебелью и современной техникой. Целый этаж отведен под бизнес-номера.
В октябре на Лиговском проспекте, 249, открылся новый трехзвездочный отель City Hotel Comfitel на 33 номера. Инвестором проекта выступила петербургская компания "Концерн 'Динас'". Отель, расположенный в доме номер 249, является первой очередью гостиничного комплекса. Сдача второй очереди отеля -- на 45 номеров -- ожидается через год. При строительстве была осуществлена полная реконструкция фасада пятиэтажного здания, построенного в начале XX века. Линию модерна, заданную экстерьером дома, было решено продолжить в оформлении интерьеров гостиницы. Этим процессом заведовал петербургский дизайнер Андрей Зуев. Мраморные лестницы, тяжелые портьеры и картины-постеры, обрамленные в багеты красного дерева, дополняют общую картину, все же решенную по принципу минимализма. Хорошее ковровое покрытие, мягкая кожаная мебель в холле и номерах, специальные шторы black-out, не пропускающие солнечный свет, и другие особенности дизайна интерьера -- налицо все приметы трехзвездочного отеля международного класса. Преобладающие цвета интерьера в холле и комнатах "Комфителя" -- песочный, бежевый, светло-коричневый, нежно-терракотовый. Расположенная на первом этаже кофейня с рабочим названием Comfity оформлена немного иначе: здесь стоит бордовая мебель, расположенная таким образом, чтобы за чашкой кофе с пирожными гости могли свободно наблюдать все, что происходит на экране плазменной панели. В "Комфителе" пока только 3 номера категории де-люкс. От других комнат они отличаются, в частности, наличием биде помимо ванны. Во всех комнатах есть спутниковое телевидение, фен, телефон, мини-бар, бесплатный высокоскоростной интернет. До февраля 2006 года в отеле идет промоакция, во время которой стоимость суточного проживания составляет от 1800 рублей. Во втором корпусе отеля разместятся большой ресторан, конференц-зал и так называемый сектор развлечений. В результате у будущих постояльцев гостиницы будет все необходимое для делового визита и одыха.
Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте
первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook