Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Раскрыта СЕКРЕТНАЯ карта метро
Буквально под нашим носом скрывается целая сеть жизненно важных линий для каждого владельца или управленца объектом размещения.
Как оказалось, неизвестные ветки карты секретного метро полностью опутывают все сектора отельного бизнеса, а доступ к ним ограничивается небольшим кругом посвящённых.
Ученые обнаружили, что структура карты секретного метро ничто не иное, как структура отчетов, некогда казавшейся сложной USALI.
Как пояснил заведующий учебно-проектной лабораторией гостиничного и ресторанного бизнеса ФГ ИОМ РАНХиГС Сергей Галынин:
- Это открытие перевернуло наше представление о USALI. Оно позволило взглянуть иначе на систему управления объектом, на показатели, на точки контроля и прогнозирования.
Например из точки затрат на любой показатель housekeeping можно легко добраться в EBITDA и понять, что сделать для стабилизации ситуации или что поменять.
Так же, мы смогли модернизировать большую учебную программу в 3-х месячный интенсив для собственников и генеральных менеджеров отелей.
Всего 12 online встреч позволят овладеть международным стандартом управленческой отчетности и многое, многое другое.
Каждая станция секретной карты метро оснащена множеством рычагов влияния на показатели любого департамента отеля и теперь она доступна для всех.
На волне этого открытия становится понятно, как лидеры отельного рынка, не смотря на жесткие ограничения условиях короновируса, смогли удержать свои позиции.
Благодарим за информационную поддержку интенсива proUSALI.
Опубликовано: 09 марта 2021
Просмотров: 3792
Рубрики: Пресс-релизы, Туристический бизнес, Гостиничный бизнес, новости компаний , PMS
Регионы: Сочи
Компании: Prohotel Reservation Service
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook