Фактически то, что произошло с отелем, реставрацией можно назвать достаточно условно. Здание было отстроено заново на старом месте, что позволило дизайнерам и архитекторам несколько «переиграть» всю его концепцию. Что здесь можно по-настоящему оценить, так это сочетание классической роскоши интерьеров, spa-центра в стиле римских терм и ресторана, которым руководит 40-летний шеф Михаэль Альберти.

Десять роскошных сьютов , каждый из которых вполне достоин статуса президентского, выгодно отличаются от остальных 136 номеров отеля.

Дизайнеры не стали экспериментировать со стилевой эклектикой, как модно в последнее время, и выдумывать что-то экзотическое. Они пошли по проторенной дороге, руководствуясь принципом «классика – это всегда модно», и не прогадали. Здесь всё предельно просто – традиционная форма помещений, мебель спокойных цветов, много деревянных предметов, но в этом и заключается вся прелесть. Благодаря такому умиротворяющему ансамблю, это место можно по праву назвать идеальным для отдыха в стиле luxury. Впечатление дополнит визит в местный spa-центр World of Spa, где воспользоваться услугами профессиональных массажистов гости могут в антураже древнеримских бань.

Поужинать отличными блюдами, сочетающими веяния средиземноморской и французской кухонь, гостей приглашает открытый в отеле ресторан J.B.Messmer. С февраля уходящего года свои кулинарные навыки в нём демонстрирует шеф-повар Михаэль Альберти, главным принципом которого является использование сезонных продуктов. Альберти предпочитает лично готовить на своей кухне, ведь только так, по его мнению, он может задать общий тон гастрономического творчества для своего коллектива.

Цена: сьют 1 320 евро